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食品纖維犁刀混合機(jī)

工作原理

食品纖維犁刀混合機(jī)內(nèi)的犁刀隨主軸旋轉(zhuǎn)使物料沿筒臂作徑向圓周湍動(dòng)，同時(shí)徑向物料沿線流經(jīng)飛刀組，被高速旋轉(zhuǎn)的飛刀拋散，不斷更迭、復(fù)合使，物料在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到混合均勻。

產(chǎn)品特點(diǎn)

犁刀混合機(jī)從總體來看，筒狀臥式，水平軸傳動(dòng)，筒內(nèi)有局部混合漿。影響物料運(yùn)動(dòng)的大致有四部分，一是設(shè)備外形，臥式筒狀。

二是犁刀，形狀似犁，由支架固定在水平傳動(dòng)軸上，沿器壁旋轉(zhuǎn)，使物料既作擴(kuò)散運(yùn)動(dòng)，又相互作摩擦剪切作用。物料混合之初，犁刀旋轉(zhuǎn)，不斷更新料面，同時(shí)增大了粒子的活動(dòng)性，屬典型的擴(kuò)散混合。與此同時(shí)，粒子間相互劇烈摩擦，又具有剪切混合的作用。犁刀在水平傳動(dòng)軸上呈輻射狀分布，犁刀間有一定的夾角，運(yùn)動(dòng)起來不是同時(shí)插入粉體，大大降低了在粉體中的阻力。突出的特點(diǎn)之一是混合能耗低。

三是飛刀，有由三個(gè)簡單葉片組成的，類似電風(fēng)扇的輪葉。有多層的，呈寶塔狀，置于混合器壁的側(cè)下方，轉(zhuǎn)速1450~1900r/min。飛刀的作用是使物料沿軸向發(fā)生劇烈的對流運(yùn)動(dòng)。飛刀的個(gè)數(shù)依據(jù)其作用范圍而定。四是噴油嘴，它的位置、噴射方向以及對硅油的霧化能力影響著硅油的分散。如硅油噴射到飛刀附近，它的初分散是通過物料對流；硅油噴射到飛刀對側(cè)區(qū)域，它的初分散是通過物料粒子間的劇烈摩擦剪切作用和擴(kuò)散作用。兩種分散效果明顯有區(qū)別。

應(yīng)用范圍

犁刀式混合機(jī)廣泛用于干粉砂漿、化工、農(nóng)藥、洗滌劑、顏料食品、味精、奶粉、食鹽、飼料、化學(xué)品、陶瓷、塑料、橡膠添加劑等粉料的干燥與混合。

技術(shù)參考